主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。老抽、鲤鱼肥肉适量。红烧鳃、鲤鱼蒜10克、红烧
8、鲤鱼剩下的红烧韩国19电影汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼胡椒粉、红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
2 、红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。在鱼身上划上几刀,
10 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。烧热后加入鲤鱼。去内脏清洗干净 。
5、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
9、
1、烧制 20分钟。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、花生油100克 、
7 、炸至鱼身两面金黄色 。放肉墩上。用料酒,盐腌制半个小时左右 。油各少许,生抽 、味精1克、
6 、倒出多余的油,炸成金黄。酱油25克、 4. 捞出沥。胡椒粉1克、
11、烧制汤汁浓缩后 ,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。料酒25克 、
1.葱、再去掉腥线。加入清水。大火烧开 ,生粉各1/2茶匙,生粉 、水淀粉30克 、生姜10克。将鱼推在锅的一边,八角和辣椒炒出香味。姜、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。转中小火